Празднование Новруза в Азербайджане
Это одна из интересных народных традиций
азербайджанцев. Новруз - праздник весны, наступления нового года.
Азербайджанцы перед празднованием Новруза, отмечают ряд предыдущих дней,
являющихся праздниками по случаю окончания Старого и наступления Нового
года. Речь идет о четырех предпраздничных средах: Су Чершенбе (среда на
воде), Одлу Чершенбе (среда на огне), Торпаг Чершенбе (среда на земле) и
Ахыр Чершенбе (последняя среда). По народным поверьям, в первую среду
обновлялась вода, стоячие воды приходили в движение. Во вторую - огонь, в
третью - земля. В четвертую среду ветер раскрывал почки деревьев, и по
народным приметам, наступала весна.
Этому дню было посвящено особенно много обрядов и
ритуалов. Вот, например. Вечером каждая семья должна на крыше своего
дома зажечь столько факелов, сколько человек проживает в данной семье.
Все должны перепрыгнуть через горящий костер, произнося при этом
заклинание. После того как костер погаснет, девушки и юноши собирают
золу и высыпают ее на окраине селения или на дорогу.
Это символизирует, что невзгоды всех, кто перепрыгнул через костер, были уничтожены и выброшены далеко за пределы дома.
Чтобы незамужние девушки были счастливыми, в кувшин с
водой днем бросают «черные» монеты – знак несчастья - и вечером перед
закатом солнца эту воду выливают вместе с монетами на улицу.
До наступления темноты в день «ахыр чершенбе» принято
было гадать. Азербайджанские девушки и юноши обычно подходили к дверям
соседей и «подслушивали» их разговор, а затем, исходя из первых
услышанных слов, делали выводы об исполнении их желаний. В этот день
многие семьи также гадали по книге Хафиза.
Среди предпраздничных обрядов, основным считается
обряд приготовления ритуальной пищи сэмэни (каши и пшеницы), которая
является символом плодородия природы и человека и имеет культовое
значение. Церемония приготовления сэмэни сопровождается ритуальными
песнями и танцами.
Последний день старого года также считается у
азербайджанцев особым праздником. В предпраздничный день все семейство
собирается дома. Для главы стелился специальный тюфячок. Отец семейства
совершает намаз, затем читает молитву. Без его разрешеня никто не смеет
притронуться к еде. Как только прозвучит выстрел, извещающий о начале
трапезы, хозяйка приносит молочный плов. Открытые в праздничный день
ворота и двери домов извещали, что хозяин дома. Гостей пришедших на
праздничную встречу, встречал старший сын или племянник хозяина дома.
Окропив руки пришедшего розовой водой, они приглашали его в дом. По
знаку хозяина тотчас же приносили чай для гостя. Такие визиты наносились
в течение трех дней. Затем наступал черед женщин, праздновавших Новруз
неделю.
А в последнюю ночь старого года все члены семьи
обрызгивали друг друга водой перед сном, чтобы «смыть» все невзгоды
старого года.
И вот наступает сам праздник. Все надевают новую одежду и начинаются гуляния. В дни празднования Новруза никто не работал.
Сегодня в Азербайджане официально празднуют Новруз 21
марта, и этот день не является рабочим днем. В первый день Нового года
принято вставать рано. Там, где это возможно, люди стремятся пойти к
реке или роднику: умываются, брызгают водой друг на друга. Вода — символ
чистоты и свежести. Там же угощают друг друга сладостями. В этот день
утром необходимо съесть что-нибудь сладкое, к примеру, мед, или если его
нет — сахар. Затем нужно понюхать ароматный дым, что является символом
освобождения от «злых духов».
Праздничный стол в этот день - особенный. На столе
обязательно должна стоять пища, состоящая из семи блюд, название которых
начинается с буквы «с». Это сумах, скэд (молоко), сирке (уксус), сэмени
(специальная каша из пшеницы), сабзи (зелень) и т. д. Кроме
перечисленных блюд на стол ставятся зеркало, свеча и крашеное яйцо. Все
перечисленное имеет символическое значение: свеча - свет или огонь,
оберегающий человека от злых духов. Яйцо и зеркало нужны, чтобы
установить завершение старого года и наступление первого дня нового.
Азербайджанцы ставят крашеное яйцо на зеркало. И как только яйцо
качнется – наступает Новый год. Все сидящие за столом начинают
поздравлять друг друга.
Как правило, в праздничные дни входные двери не
запираются. Это значит, что семья дома и рада встретить гостей. А
детишки в эти дни посещают знакомых и родственников, с мешочками, куда
те кладут праздничные подарки.
В первый день Нового года в каждой семье всю ночь
должен гореть свет. Это знак благополучия, тушить огонь ни в коем случае
нельзя, это является признаком несчастья.
Празднование Нового года завершается днем на 13-й
день Новруза. В этот день за городом проводятся массовые гуляния,
старинные игры — скачки на верблюдах и лошадях, различные соревнования, в
которых участвуют наравне с мужчинами женщины и девушки. Древний
праздник весны - Новруз байрамы - является самым древним и красивым
праздником азербайджанцев.